Na Bimby:
Num tacho escaldar o marisco com sal.
Pôr o marisco escorrido num recipiente e reservar.
Pôr a água a ferver sobre o pão de que se vai fazer a açorda.
No copo da Bimby colocar o azeite, 120 gr, e os dentes de alho a gosto, refogar 5 min., 100ºC, vel. 1.
Colocar a borboleta, pôr o pão demolhado, 5 min., 100ºC, /
/vel
.


Nos últimos 5 minutos pôr o marisco e nos últimos 2 minutos juntar 2 ovos.
Segundos antes de acabar juntar os coentros...
E está pronta a servir...
(Ficou muito boa)...
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