Aproveitar sobras:
Desfiei o que sobrou da perna de perú, cozi arroz com 1/2 chouriço de carne e 1 farinheira com água e juntei o caldo do perú, quando o arroz estava quase feito juntei o perú desfiado, passei para uma travessa de ir ao forno e enfeitei com as rodelas de chouriço e farinheira.
Levar ao forno até ficar tostadinho...
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