Tarte de nata...

 Ingredientes:

1 base de massa folhada 

280 gr de açúcar

250 gr de água

500 gr de leite 

70 gr de farinha

6 gemas

1 pau de canela

1 casca de limão

 

Juntar todos os ingredientes no copo da Bimby e misturar 40 seg. vel 4 (excepto o pau de canela e a casca de limão). 

Colocar a borboleta, adicionar o pau de canela e a casca de limão e programas 18 minutos, 90º, velocidade 1 1/2.

Pré aquecer o forno a 200ºC. 

Untar uma tarteira com margarina e polvilhar com farinha e colocar a massa folhada numa forma de fundo removível. 

Quando o recheio estiver pronto deitar na forma (retirar a casca de limão e o pau de canela) com a massa e levar ao forno cerca de 30/35 minutos na parte mais baixa do forno...