Depois do bacalhau cozido e desfiado, num tacho faz-se um refogado com cebola e azeite, junta-se o bacalhau desfiado , faz-se um buraco no meio do bacalhau e junta-se parte dos ovos mexidos até cozer um pouco e depois mistura-se com o bacalhau, junta-se as batatas palhinha e o resto dos ovos mexidos, mistura-se tudo e deixa-se cozer, no fim junta-se azeitonas e folhas de salsa...
(Esta receita pode ser feita com pescada ou restos de carne)...
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