Quiche de atum...

Ingredientes (deu para 10 fatias)

1 embalagem de massa folhada fresca

2 latas de atum

1 pacote de natas(250ml)

2 ovos

2 tomates chucha ( ou outros a gosto)

50gr de azeitonas pretas sem caroço

fiambre coratdo em cubos a gosto

sal e pimenta preta a gosto

Confecção

- Comece por lavar os tomates, corte-os depois em cubos pequenos, retirando a parte de dentro das sementes.

- Numa taça coloque as natas, junte às natas o atum bem escorrido, o fiambre, as azeitonas, o tomate partido e mexa bem e por fim junte os ovos.

- Mexa bem novamente este preparado e tempere de sal e pimenta a gosto.

- Acenda o forno, a 180º, com uns dez minutos de antecedência, antes de lá colocar a quiche.

- Entretanto, estenda a massa folhada, sem retirar o papel vegetal que esta traz sobre uma tarteira.

 - Corte o excedente do papel vegetal.

- Leve então a quiche ao forno, cerca de 20/30 minutos. Para verificar se a quiche está cozida espete um palito,se o palito sair limpo do recheio, a quiche está pronta.

(tirado da internet mas tinha 50 gr de queijo mozzarela ralado na mistura que não ponho)...