Abre-se a(s) latas de feijão frade e leva-se ao lume a aquecer.
Entretanto metem-se os ovos a cozer (um por pessoa).
Quando tudo estiver pronto junta-se, numa saladeira o feijão frade, o atum em lata, escorrido de óleo e os ovos cortados em rodelas.
Tempera-se no prato com azeite ou com maionese.
(Numa 2ª vez pode-se aquecer ou comer mesmo frio).
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