pão duro cortado em fatias
leite
açucar
ovos
óleo
mistura de açucar e canela
Corta-se o pão, (de preferência duro), em fatias.
Aquece-se o leite com um bocadinho de açúcar, e bate-se os ovos que cheguem com um garfo.
Passa-se o pão primeiro pelo leite e depois pelo ovo, frita-se em óleo bem quente, deixa-se escorrer um bocado.
No fim passa-se por uma mistura de açucar e canela.
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