O São João no Porto, comemora-se de 23 para 24 de Junho. Esta data foi consagrada a São João Baptista por ser a data do seu nascimento, na noite de São João, a cidade do Porto é a que mais festeja, pois S. João é o seu padroeiro
É vivido nas ruas, permite todos os excessos, Leva-se na mão um alho-porro e dá-se com ele na cabeça do vizinho em tom de brincadeira. Para além dos bailaricos, o fogo-de-artifício no Rio Douro é o ponto alto da noite. No meio de imensa folia, não falta a ementa tradicional da festa, o Caldo Verde, a Sardinha Assada, o pão e vinho tinto.
O dia 24 de Junho foi consagrado a São João Baptista por ser a data do seu nascimento terras, na noite de São João, a cidade do Porto é a que mais festeja! .
Tudo começa na Ribeira, mas depois do Fogo de Artifício, a partir da meia-noite em ponto, a festa espalha-se pelos quatro cantos da cidade e só termina ao nascer do sol.
As rusgas de São João espalham-se de bairro em bairro, de freguesia em freguesia.
Nas principais artérias da cidade, até ao nascer do sol, é ver as enchentes de povo, compra-se as ervas santas e plantas aromáticas com evidente predominância do manjerico, a planta símbolo por excelência desta festa; o alho-porro, os cravos e a erva-cidreira.
A festa tem como ponto de honra as Cascatas S. Joaninas (colocar a imagem do Santo num altar com o seu inseparável carneirinho e um sem fim de elementos que simbolizam o arraial) e que servem de disputa entre freguesias e bairros num concursos de beleza e homenagem
Manda a tradição que a festa culmine com um banho de mar na Foz!
E no dia do padroeiro o manjar tradicional é o anho ou cabrito assado com batatas assadas e arroz de forno.
A festa de São João dá inicio às festas do Verão, daí as fogueiras e todas as "loucuras" da noite deste santo popular.
Segundo os registos do Cancioneiro Português, dos três santos: Santo António, S. João e S. Pedro, São João é o santo menos confiável, por causa da sua fama de sedutor.
"São João fora bom santo
se não fora tão gaiato
levava as moças para a fonte
iam três e vinham quatro."
"Até os mouros na Mourama
festejam o São João.
Quando os mouros o festejam
que fará quem é cristão."
(tirado da Internet)
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